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  • Caponata, exemple d'entrée du midi

  • Poulet en ragoût et légumes, exemple de plat carné du midi

  • Tapas à la tomate et au fromage frais

Prochaines animations :

25 novembre : repas de fête autour d'un seul et unique vin ! ou comment construire son repas de Noël autour d'une seule belle bouteille. Sur réservation.

1er décembre : lancement de la gamme de rhums

Pour en savoir plus :  dirigez- vous sur Blog > évènements

Samedi 18 novembre, ce soir (et c'est ouvert aussi ce midi !), Gab et Guy vous proposent :

 

Formule à 9 € le midi du mardi au jeudi

 

 

Assiettes apéritives

 

- 6 huitres et muscadet nouveau 13 €

- Rillettes de poulet maison 6 €

- Fromage frais, aubergine grillée, hoummous de haricots rouges 6 €

- Bâtonnets de légumes, sauce fromage frais 6 €

- Terrine de porc maison, filet de canette séché maison 10 €

- Assiette de charcuteries sèches espagnoles et italiennes (° *) 12 €

 

Des tapas salées

 

- Saucisse de porc fermier, sauce au choix 12 €

- Oeufs brouillés, confit de poivrons rouges 8 €

- Risotto de quinoa 10 €

- Assiette de fromages d'Ille-et-Vilaine 6 €

 

Une tapas sucrée à 6 €

 

- Panna cotta aux écorces d'orange fraiches, pulpe de kiwi jaune, croustillant de biscuit

 

 

Sous réserve d'aléa et dans la limite des quantités préparées, susceptible de modifications


- réservations au 02 56 51 27 78 ou au 06 95 74 61 29 -



Les ingrédients sont locaux, frais, de saison et pour l’essentiel issus d’une agriculture biologique (à l'exception de °)
La cuisine est réalisée sur place par Gab, sauf (*). Il n’y a pas de congélateur à la tonnelle à vins.

 


Prix le midi

Formule Plat unique : 12.5 €
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 15.5 €
Formule Entrée + Plat - Dessert : 18.3 €

• Entrée seule ou dessert seul : 4 €.
• Vin au verre à partir de 3 €.
• Bouteille à table prix cave + 7 €.



Les vins proviennent de petits vignerons pratiquant une agriculture raisonnée, biologique ou biodynamique. Certains vins sont issus d’une vinification naturelle.